Restaurant & Menus
Une jolie table gourmande à Hardelot
La table du Logis Hôtel Le Régina réserve de belles surprises entre l’atmosphère contemporaine et élégante de sa salle de restaurant et la cuisine faite maison de son chef.
Sans artifices mais avec créativité, sa cuisine sublime les délicieux produits du terroir et célèbre les spécialités régionales comme le welsh.
Les assiettes sont raffinées naviguant entre terre et mer et privilégiant toujours la qualité et la fraîcheur des produits.
La carte évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons et vous proposer de savoureux mets toujours bien accompagnés grâce à la belle carte des vins du restaurant.
Restaurant
Lundi
12h-14h
19h-21h
Mardi
12h-14h
19h-21h
Mercredi
12h-14h
19h-21h
Jeudi
12h-14h
19h-21h
Vendredi
12h-14h
19h-21h
Samedi
12h-14h
19h-21h
Dimanche
12h-14h
19h-21h
Nos cartes
| Tataki de lieu jaune, algue nori, leche de tigre et œufs de poissons | 12.00€ |
| Œuf parfait, toast, crème prise à l'abondance et jus de sirop d'érable | 10.00€ |
| Brochette de gambas au lard, premiers légumes printaniers et bouillon aux champignons noirs | 14.00€ |
| Croquettes de Crevettes (2 pièces), Salade | 16.00€ |
| Le duo de Saumon Fumé (Pierre Corrue) et Gravlax fait maison | 18.00€ |
| Cabillaud Skrei, frégolas aux coquillages, crémeux de céleri et fumet crémé à l'encre de seiche | 23.00€ |
| Noix de Saint-Jacques, endives braisées au noix et beurre blanc au Prosecco | 24.00€ |
| Suprême de volaille de Licques, asperges, carottes fanes et jus réduit | 23.00€ |
| Salade césar (croûtons, œuf dur, blanc de poulet, Grana Padano et sauce césar) | 20.00€ |
| Filet de bœuf (±300gr) origine France, frites, salade, sauce au poivre | 30.00€ |
| Croquettes de Crevettes (3 pièces), Frites, Salade | 24.00€ |
| Tartare, Frites, Salade | 20.00€ |
| Le Burger du Régina (steak haché, lard, oignons, cheddar, œuf, pickles, sauce burger maison | 21.00€ |
| Welsh Complet, Frites | 20.00€ |
| Potjevleesch, Frites, Salade | 23.00€ |
| Salade de chèvre (mesclun, noix, croûtons, poire, lard et chèvre pané) | 20.00€ |
| Tartelette aux pommes, noisettes et crème vanille | 11.00€ |
| Syphon banane, compoté de banane à l'anis et streusel au café | 11.00€ |
| Terrine chocolat et spéculos, glace vanille | 11.00€ |
| Café gourmand | 11.00€ |
| Champagne ou Irish coffee gourmand | 17.00€ |
| 2 Boules (vanille, chocolat, citron, café, pistache, fraise, rhum-raisin, citron vert) | 5,00€ |
| Coupe Régina (vanille Macadamia, caramel beurre salé, chocolat Bueno, crème chantilly) | 11,00€ |
| Coupe colonel | 10,00€ |
| Chocolat liégeois | 10,00€ |
| Café liégeois | 10,00€ |
| Dame blanche | 10,00€ |
Services & équipements
Restaurant à Hardelot-Plage
 Parking privé gratuit |  Borne électrique |  Local vélo |  Terrasse, Jardin |
 Bar |  Wifi gratuit | ||
Critères durables
Efficacité énergétique
Réduction du gaspillage
Approvisionnement Durable