Restaurant & Menus
Une jolie table gourmande à Hardelot
La table du Logis Hôtel Le Régina réserve de belles surprises entre l’atmosphère contemporaine et élégante de sa salle de restaurant et la cuisine faite maison de son chef.
Sans artifices mais avec créativité, sa cuisine sublime les délicieux produits du terroir et célèbre les spécialités régionales comme le welsh.
Les assiettes sont raffinées naviguant entre terre et mer et privilégiant toujours la qualité et la fraîcheur des produits.
La carte évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons et vous proposer de savoureux mets toujours bien accompagnés grâce à la belle carte des vins du restaurant.
Restaurant
Lundi
12h-14h
19h-21h
Mardi
12h-14h
19h-21h
Mercredi
12h-14h
19h-21h
Jeudi
12h-14h
19h-21h
Vendredi
12h-14h
19h-21h
Samedi
12h-14h
19h-21h
Dimanche
12h-14h
19h-21h
Nos cartes
| Effiloché de bœuf croustillant, mayonnaise au wasabi et son jus | 14.00€ |
| Focaccia aux échalotes caramélisées, bleu et noix | 13.00€ |
| Ravioles de Saint-Jacques et poireaux, velouté de corail | 14.00€ |
| Croquettes de Crevettes (2 pièces), Salade | 17.00€ |
| Le duo de Saumon Fumé (Pierre Corrue) et Gravlax fait maison | 19.00€ |
| Foie gras "Maison" et son chutney du moment | 16.00€ |
| Filet de veau, polenta et espuma de maïs et jus de veau aux morilles | 25.00€ |
| Cabillaud confit, risotto de fregola à la courge, safran, beurre blanc aux oeufs de poissons | 25.00€ |
| Chou-fleur croustillant au parmesan, praliné de noix de pécan, pesto de chou romanesco et jus de légumes | 23.00€ |
| Burger du régina (steak, confit d’oignons, cornichon, raclette, lard et moutarde à l’ancienne au miel) | 22.00€ |
| Filet de bœuf (±300gr) origine France, frites, salade, sauce au poivre | 31.00€ |
| 2 Boules (vanille, chocolat, citron, café, pistache, fraise, rhum-raisin, citron vert) | 5,00€ |
| Coupe Régina (vanille Macadamia, caramel beurre salé, chocolat Bueno, crème chantilly) | 11,00€ |
| Coupe colonel | 11,00€ |
| Chocolat liégeois | 10,00€ |
| Café liégeois | 10,00€ |
| Dame blanche | 10,00€ |
| Croquettes de Crevettes (3 pièces), Frites, Salade | 25.00€ |
| Tartare, Frites, Salade | 20.00€ |
| Salade césar (croûtons, œuf dur, blanc de poulet, grana padano et sauce césar) | 20.00€ |
| Welsh complet, Frites | 20.00€ |
| Potjevleesch, Frites, Salade | 23.00€ |
| Salade de chèvre (mesclun, noix, croûtons, poires, lard et chèvre pané) | 20.00€ |
| Royal chocolat (dacquoise noisette, croustillant praliné amande/noisette, mousse chocolat noir 79%) | 13.00€ |
| Éclair passion, coco et chocolat fumé (éclair coco, crémeux passion, ganache chocolat noir fumé et tuile coco) | 13.00€ |
| Délice myrtilles (biscuit sablé, crème diplomate vanille, chantilly mascarpone myrtille et gel myrtille) | 13.00€ |
| Café gourmand | 11.00€ |
| Champagne ou Irish coffee gourmand | 19.00€ |
Services & équipements
Restaurant à Hardelot-Plage
 Parking privé gratuit |  Borne électrique |  Local vélo |  Terrasse, Jardin |
 Bar |  Wifi gratuit | ||
Critères durables
Efficacité énergétique
Réduction du gaspillage
Approvisionnement Durable