Restaurant & Menus
Une jolie table gourmande à Hardelot
La table du Logis Hôtel Le Régina réserve de belles surprises entre l’atmosphère contemporaine et élégante de sa salle de restaurant et la cuisine faite maison de son chef.
Sans artifices mais avec créativité, sa cuisine sublime les délicieux produits du terroir et célèbre les spécialités régionales comme le welsh.
Les assiettes sont raffinées naviguant entre terre et mer et privilégiant toujours la qualité et la fraîcheur des produits.
La carte évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons et vous proposer de savoureux mets toujours bien accompagnés grâce à la belle carte des vins du restaurant.
Restaurant
Nos cartes
Velouté de patates douces au lait de coco, rillettes d'anguilles fumées et chips de pomme de terre | 10,00€ |
Mi-cuit de thon mariné et salade de mache | 12,00€ |
Foie gras "maison", magret de canard fumé et chutney mangue | 19,00€ |
Croquettes de Crevettes (2 pièces), Salade | 16,00€ |
Le duo de Saumon Fumé (Pierre Corrue) et Gravlax fait maison | 18,00€ |
Linguini Alle vongole (coques, ail, persil, parmesan, vin blanc) | 21,00€ |
Dos de cabillaud rôti, risotto de langue d'oiseau au butternut, pickles et praliné aux graines de courges | 23,00€ |
Filet de veau, jus réduit au vin jaune, petit chou farci aux légumes d'antan et champignons | 24,00€ |
Salade du Régina (figues, feta, jambon fumé et pesto) | 19,00€ |
Filet de bœuf 200gr origine France, frites, salade, sauce béarnaise | 26,00€ |
Croquettes de Crevettes (3 pièces), Frites, Salade | 23,00€ |
Tartare, Frites, Salade | 19,00€ |
Le Burger du Régina (oignons, pickles, lard, mayo au poivre, rösti, Mont des Cats) | 20,00€ |
Welsh Complet, Frites | 20,00€ |
Potjevleesch, Frites, Salade | 21,00€ |
Salade de chèvre (mesclun, noix, croûtons, poires, lard et chèvre pané) | 19,00€ |
2 Boules (vanille, chocolat, citron, café, pistache, fraise, rhum-raisin) | 5,00€ |
Coupe Régina (vanille Macadamia, caramel beurre salé, chocolat rocher, cookie) | 11,00€ |
Coupe colonel | 10,00€ |
Chocolat liégeois | 10,00€ |
Café liégeois | 10,00€ |
Dame blanche | 10,00€ |
Services & équipements
Restaurant à Hardelot-Plage
![]() Parking privé gratuit | ![]() Borne électrique | ![]() Local vélo | ![]() Terrasse, Jardin |
![]() Bar | ![]() Wifi gratuit |
Critères durables
Efficacité énergétique
Réduction du gaspillage
Approvisionnement Durable