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185 Avenue François 1er 62152 NEUFCHATEL HARDELOT

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Restaurant & Menus

Une jolie table gourmande à Hardelot

La table du Logis Hôtel Le Régina réserve de belles surprises entre l’atmosphère contemporaine et élégante de sa salle de restaurant et la cuisine faite maison de son chef.

Sans artifices mais avec créativité, sa cuisine sublime les délicieux produits du terroir et célèbre les spécialités régionales comme le welsh. 

Les assiettes sont raffinées naviguant entre terre et mer et privilégiant toujours la qualité et la fraîcheur des produits. 

La carte évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons et vous proposer de savoureux mets toujours bien accompagnés grâce à la belle carte des vins du restaurant.

Restaurant

Lundi 12h-14h 19h-21h
Mardi 12h-14h 19h-21h
Mercredi 12h-14h 19h-21h
Jeudi 12h-14h 19h-21h
Vendredi 12h-14h 19h-21h
Samedi 12h-14h 19h-21h
Dimanche 12h-14h 19h-21h

Nos cartes

Spring rolls végétal et son trio de sauces
12.00€
Os à moelle, tartare de filet de bœuf à l’ail noir, mayonnaise aux herbes et crackers sésame
16.00€
Chair de crabe, taboulé de chou-fleur et voile fenouil, pommes vertes
13.00€
Croquettes de Crevettes (2 pièces), Salade
16.00€
Le duo de Saumon Fumé (Pierre Corrue) et Gravlax fait maison
18.00€



Pressé d’agneau, jus à l’ail fumé et mille-feuille de légumes
23.00€
Carré de turbot, poêlée d’asperges sauvages, pesto de petits pois et condiment de tomates
24.00€
Dahl de lentilles corail au lait de coco et sa déclinaison de choux-fleurs
22.00€
Salade césar (croûtons, œuf dur, blanc de poulet, Grana Padano et sauce césar)
20.00€
Filet de bœuf (±300gr) origine France, frites, salade, sauce au poivre
30.00€


Croquettes de Crevettes (3 pièces), Frites, Salade
24.00€
Tartare, Frites, Salade
20.00€
Burger du régina (steak, lard, oignons rouges, roquette, chèvre, pickles, sauce yaourt)
21.00€
Welsh Complet, Frites
20.00€
Potjevleesch, Frites, Salade
23.00€
Salade de chèvre  (mesclun, noix, croûtons, poire, lard et chèvre pané)
20.00€


2 Boules (vanille, chocolat, citron, café, pistache, fraise, rhum-raisin, citron vert)
5,00€
Coupe Régina (vanille Macadamia, caramel beurre salé, chocolat Bueno, crème chantilly)
11,00€
Coupe colonel
10,00€
Chocolat liégeois
10,00€
Café liégeois
10,00€
Dame blanche
10,00€


Streusel cacao, sponge cake à l'estragon, ganache chocolat blanc et fraises
12.00€
Délice aux amandes et déclinaison de maïs 
12.00€
Gavottes Tiramisu comme un mille-feuille
12.00€
Café gourmand
11.00€
Champagne ou Irish coffee gourmand
19.00€

Services & équipements

Restaurant à Hardelot-Plage
picto parking privée
Parking privé gratuit
picto borne éléctrique
Borne électrique

Local vélo
picto terrasse
Terrasse, Jardin

picto bar
Bar

picto wifi
Wifi gratuit

Critères durables

Efficacité énergétique

Réduction du gaspillage

Approvisionnement Durable