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185 Avenue François 1er 62152 NEUFCHATEL HARDELOT

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Restaurant & Menus

Une jolie table gourmande à Hardelot

La table du Logis Hôtel Le Régina réserve de belles surprises entre l’atmosphère contemporaine et élégante de sa salle de restaurant et la cuisine faite maison de son chef.

Sans artifices mais avec créativité, sa cuisine sublime les délicieux produits du terroir et célèbre les spécialités régionales comme le welsh. 

Les assiettes sont raffinées naviguant entre terre et mer et privilégiant toujours la qualité et la fraîcheur des produits. 

La carte évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons et vous proposer de savoureux mets toujours bien accompagnés grâce à la belle carte des vins du restaurant.

Restaurant

Lundi 12h-14h 19h-21h
Mardi 12h-14h 19h-21h
Mercredi 12h-14h 19h-21h
Jeudi 12h-14h 19h-21h
Vendredi 12h-14h 19h-21h
Samedi 12h-14h 19h-21h
Dimanche 12h-14h 19h-21h

Nos cartes

Velouté de patates douces au lait de coco, rillettes d'anguilles fumées et chips de pomme de terre
10,00€
Mi-cuit de thon mariné et salade de mache
12,00€
Foie gras "maison", magret de canard fumé et chutney mangue
19,00€
Croquettes de Crevettes (2 pièces), Salade
16,00€
Le duo de Saumon Fumé (Pierre Corrue) et Gravlax fait maison
18,00€



Linguini Alle vongole (coques, ail, persil, parmesan, vin blanc)21,00€
Dos de cabillaud rôti, risotto de langue d'oiseau au butternut, pickles et praliné aux graines de courges23,00€
Filet de veau, jus réduit au vin jaune, petit chou farci aux légumes d'antan et champignons24,00€
Salade du Régina (figues, feta, jambon fumé et pesto)
19,00€
Filet de bœuf 200gr origine France, frites, salade, sauce béarnaise
26,00€


Croquettes de Crevettes (3 pièces), Frites, Salade
23,00€
Tartare, Frites, Salade
19,00€
Le Burger du Régina (oignons, pickles, lard, mayo au poivre, rösti, Mont des Cats)
20,00€
Welsh Complet, Frites
20,00€
Potjevleesch, Frites, Salade
21,00€
Salade de chèvre  (mesclun, noix, croûtons, poires, lard et chèvre pané)
19,00€



Clémentine rôtie, ganache chocolat et tuile au cacao
11,00€
Tarte Yuzu, gelée de cédrat et meringue sèche (le yuzu et le cédrat sont des citrons exotiques)
11,00€
Poire "basse température", éclats de pistache, caramel et sablé breton
10,00€
Café gourmand
11,00€
Irish ou Champagne gourmand
17,00€

2 Boules (vanille, chocolat, citron, café, pistache, fraise, rhum-raisin)
5,00€
Coupe Régina (vanille Macadamia, caramel beurre salé, chocolat rocher, cookie)
11,00€
Coupe colonel
10,00€
Chocolat liégeois
10,00€
Café liégeois
10,00€
Dame blanche
10,00€

Services & équipements

Restaurant à Hardelot-Plage
picto parking privée
Parking privé gratuit
picto borne éléctrique
Borne électrique

Local vélo
picto terrasse
Terrasse, Jardin

picto bar
Bar

picto wifi
Wifi gratuit

Critères durables

Efficacité énergétique

Réduction du gaspillage

Approvisionnement Durable