Restaurant & Menus
Une jolie table gourmande à Hardelot
La table du Logis Hôtel Le Régina réserve de belles surprises entre l’atmosphère contemporaine et élégante de sa salle de restaurant et la cuisine faite maison de son chef.
Sans artifices mais avec créativité, sa cuisine sublime les délicieux produits du terroir et célèbre les spécialités régionales comme le welsh.
Les assiettes sont raffinées naviguant entre terre et mer et privilégiant toujours la qualité et la fraîcheur des produits.
La carte évolue régulièrement pour s’adapter aux saisons et vous proposer de savoureux mets toujours bien accompagnés grâce à la belle carte des vins du restaurant.
Restaurant
Nos cartes
| Salade, tomates d’antan et burrata | 13.00€ |
| Œuf parfait et sa crème du moment | 15.00€ |
| Croquettes de Crevettes (2 pièces), Salade | 17.00€ |
| Le duo de saumon Pierre Corrue et son gravlax fait maison | 19.00€ |
| Foie gras "Maison" et son chutney du moment | 16.00€ |
| Suprême de volaille basse température, écrasé de pomme de terre, carottes rôties et sauce aux champignons | 25.00€ |
| Pavé de saumon aux épices cajun, riz, chou-fleur paprika et sa sauce hollandaise | 25.00€ |
| Risotto d'asperges, pignons de pin et sésame noir | 20.00€ |
| Burger italien du Régina (steak, jambon italien, pesto, tomates séchées, copeaux de parmesan) | 23.00€ |
| Filet de bœuf (±250gr) origine France, frites, salade, sauce au poivre | 34.00€ |
| 2 Boules (vanille, chocolat, citron, café, pistache, fraise, rhum-raisin, citron vert) | 5,00€ |
| Coupe Régina (vanille Macadamia, caramel beurre salé, chocolat Bueno, crème chantilly) | 11,00€ |
| Coupe colonel | 11,00€ |
| Chocolat liégeois | 10,00€ |
| Café liégeois | 10,00€ |
| Dame blanche | 10,00€ |
| Croquettes de Crevettes (3 pièces), Frites, Salade | 25.00€ |
| Tartare, Frites, Salade | 20.00€ |
| Salade césar (croûtons, œuf dur, blanc de poulet, grana padano et sauce césar) | 20.00€ |
| Welsh complet, Frites | 20.00€ |
| Potjevleesch (lapin, porc, poulet), frites, salade | 23.00€ |
| Salade de chèvre (noix, croûtons, poires, lard et chèvre pané) | 20.00€ |
| Soupe de fraise glacée au rosé | 13.00€ |
| Pavlova aux fruits du moment | 13.00€ |
| Fraisier | 14.00€ |
| Café gourmand | 11.00€ |
| Profiterole et glace vanille | 13.00€ |
| Champagne ou Irish coffee gourmand | 19.00€ |
Services & équipements
Restaurant à Hardelot-Plage
![]() Parking privé gratuit | ![]() Borne électrique | ![]() Local vélo | ![]() Terrasse, Jardin |
![]() Bar | ![]() Wifi gratuit | ||
Critères durables
Efficacité énergétique
Réduction du gaspillage
Approvisionnement Durable





